8月16日上午，南宁37家月饼生产企业来到南宁市质量技监局，纷纷在《月饼生产加工企业质量安全承诺书》上签下了自己的承诺。南宁市锦华大酒店的许先生告诉记者，他们酒店今年生产的月饼有11个品种，品种数量和去年差不多，但是包装和内容发生了很大的变化：一是今年决定不在月饼包装里搭配其他商品。往年大家都喜欢在月饼包装里配上名烟、名酒或名茶出售，以牟取更高的附加值，但是今年酒店决定摒弃搭配商品的陈旧做法；二是对月饼的包装优先选择纸制包装，尽可能不用木制及金属包装，力求突出“美观实用，科学环保”的主题。
据南宁一位不愿透露企业名称的黄先生说，去年酒店在月饼包装里搭配上红塔山香烟、长城红酒或者铁观音、乌龙茶等商品，最贵的月饼品种出厂价是360元/盒，今年取消搭配商品后最贵的不过280元/盒。往年搭配商品纯属无奈之举———业内搭配成风，经销者及部分消费者有这个需求，但是酒店去年生产月饼几万斤，搭配高档商品的月饼礼盒不过两三千斤，最终销出的大约只是一两千盒。
据了解，南宁月饼生产企业今年对恢复月饼本来面目普遍表示支持。为了确保月饼的质量安全，相关职能部门的监管力度也在不断加大。
信息来源；中国质量报