全自动冷面机是方锐机械开发生产的新型“烤冷面”生产设备。改变传统的人工和面、人工添面的工艺，实现自动化生产。操作简单，将面放进面箱，水放进水箱，一次性调整好给面给水的速度，就可以自动生产，自动抻条。方锐牌冷面机产品质量稳定，出条规整、光泽度佳，筋性好。高质量的产品强有力的保障了产品销售。产量高，节省电费，节省时间，节省人力，节约开资，降低成本，是烤冷面生产、批发好选择。
　　冷面发源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面的流行大概在1999年前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，柔软，可直接食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。炸冷面有不同的火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁等其他调料。 有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香气，口感微酸，很好吃。(冷面机哪家强，就来方锐找质量)
自熟冷面机经几年来的推广使用，根据大多数用户反应的情况与要求，进行了优化改进，使产品质量达到并优于传统方法加工。经上千用户使用证实不需要任何添加剂，一斤大米可生产1.5~1.6斤年糕;所产的粉丝晶莹透亮，筋道爽口。不受季节影响，可常年加工。
　　一次成型冷面机是一种新型粮食深加工机械，它集多工序为一体，无需配备粉碎机、搅拌机，便可将大米加工成米线、米粉。加工的产品晶莹透明，生产出的冷面外表光滑，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。一次成型冷面机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料，原料无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后，连米带水直接投入冷面机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟冷面。冷面机换上不同的模具，可生产出不同产品的食品。该型冷面机是具有自主核心技术的挤压食品机。它的意义在于工作十秒已超越了中国人千年米制品历史，它的价值在于将开创全新的有巨大商业利益的绿色食品产业。
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面(也有用脱皮后磨细的玉米面、高粱米面)熟化压制的杂粮面条，经济实惠，普通百姓都能接受。冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。天阳小型冷面机结构合理，造型美观，采用螺旋挤压生物变性工艺,从原料到成品一次熟化成型，将玉米等杂粮面通过冷面机综合转化成具有柔韧弹性特点的风味面食。产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊，保留原粮的特有营养成分和微量元素。小型冷面机还可生产钢丝面及各种杂粮面条、米线、米粉、粉丝等产品。

---

巩义市方锐机械厂

13938403945
中国 郑州