菲力牛排与其他的牛排不同，因为不管是几分熟，它的口感都是非常不错的，因为菲力牛排是牛里脊肉中较细嫩的一部分，就算是三分熟的菲力牛排，吃在嘴里也是别有一番滋味的！不过，对于菲力牛排究竟要煎至几分熟才好吃呢？一般来说，在吃牛排的时候，根据每一种牛排的肉质的不同，在选择成熟度的时候，自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话，因为它是牛脊上zui嫩的肉，由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
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